Hallo und herzlich Willkommen!
Wir sind Claudia und Vera von „Hausgemacht & Lecker“. Wir wohnen in einem kleinen Dorf im westlichen Niedersachsen! Was uns noch verbindet? Wir lieben es, uns übers Kochen und Backen auszutauschen, sind stets auf Rezeptjagd und probieren vieles aus. Es ist eine richtige Leidenschaft daraus geworden, die Gerichte in Szene zu setzen und mit anderen zu teilen. Aber nicht nur aus diesem Grund haben wir unseren Blog ins Leben gerufen. Wir wollen zeigen, wie man mit wenigen und natürlichen, guten Zutaten tolles Essen zubereiten kann. Denn, unser Essen ist in der heutigen Zeit überall beschaffbar. Viele Unternehmen im Foodbereich übernehmen mehr und mehr das Kochen und Backen für uns. Die Conveniencewelt ist riesig. Doch nicht immer ist das „Vorgefertigte“ auch wirklich gesund und gut für uns. Auf „Hausgemacht & Lecker“ teilen wir gerne, wie man zuhause ganz einfach und vor allem schmackhaft sein Essen selbst zubereiten kann – hausgemacht und lecker eben! Wir möchten Euch Inspirationen geben und wünschen viel Spaß beim Stöbern und nachmachen!
Hallo, ich bin Vera, verheiratet und habe zwei Jungs im Alter von 4 und 5 Jahren. Mein Beruf ist Ökotrophologin und Diabetesberaterin. Ich liebe das Thema Ernährung, mit allem, was dazu gehört. Was ich mag, sind einfache Gerichte mit kurzen, knackigen Zutatenlisten. Was mich abschreckt sind Rezepte, für deren Zutaten man um die halbe Welt reisen muss, weil sie so schwer zu bekommen sind. Durch meinen Beruf begegnen mir täglich Menschen mit Diabetes mellitus, Gewichtsproblemen oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder auch alles zusammen. Ihnen zu helfen, liegt mir am Herzen. Deshalb werden wir auch immer mal wieder Rezepte für spezielle Ernährungsthemen mit aufgreifen!
Hallo! Ich bin Claudia, verheiratet und von Beruf Milchwirtschaftliche Laborantin. Meine große Leidenschaft ist das Backen und Kochen. Dabei probiere ich immer wieder neue Dinge aus. Ich liebe es anderen Menschen zu zeigen, wie einfach und schnell es geht, ein leckeres Essen selbst zuzubereiten. Aus diesem Grund bin ich auch als selbständige Beraterin bei Pampered Chef® angefangen. Über diese Tätigkeit habe ich die Chance über meine Kochshows zu zeigen, wie man zum Beispiel mit wenig Aufwand ein leckeres Brot selber backen kann! Mit diesem Internetauftritt möchte ich noch mehr Menschen erreichen und sie hoffentlich inspirieren!